Toggle FullScreen

Suggestions

Suggestions

Suggesties

Entrées

Voorgerechten

Carpaccio de Boeuf et son Confit à la Truffe
16,00 Rundscarpaccio met zijn Truffelkonfijt
Ballotine de Saumon et Crevettes et son Mesclun de Salade
15,00 Baaltje van Zalm met Garnalen en zijn gemengd Slaatje
Croustillant de Sole et sa Compoté de Poireaux
16,00 Krokantje van Zeetong met Preimoes
Escargots de Namur à l’Ail
14,00 Naamse Slakken in de Look

Plats

Hoofdgerechten

Chicons au gratin
16,50 Gegratineerd Hesperolletje met Witloof
Suprême de Pintade Farçie au Duxel de Champignons et sauce
Aux Cèpes
24,00 Fijn Parelhoenwit met gehakte Paddestoelen en een
Eekhoorntjessaus
Sole (500gr) Meunière Pommes de Terre Natures et Salade de Chicons et Blé
35,00 Zeetong ( 500 gr) op Molenaars Wijze met Natuuraardappelen en een Witloof– en Veldslaatje
Vol au Vent Bouchée à la Reine
18,00 Koninginnehapje
Cabillaud Poché Purée de Légumes
27,00 Gepocheerde Kabeljauw met Groentenpuree
Papardelle aux Gambas et Pleurotes
22,00 Papardelli met Gambas en Steenzwammen

Desserts

 

Nagerecht

Gaufres de Bruxelles, « Mikado » crème fraîche, glace, Chocolat 9,50 Brusselse Wafel « Mikado » met Slagroom, Ijs,Chocolade
Plaisir Intense à l’Italienne
10,00 Intens Italiaans Genot
Café Gourmand 10,00 Koffie met Versnaperingen
Croustillons aux Pommes , Glace Vanille Bourbon et Caramel
Calvados
10,00 Smoutebollen met Appel, Bourbonvanilleijs en Calvadoskaramel

Blancs –  Wit Rouge Frais-Rood Friss Rouge – Rood
Gavi « La Scolca » 26.00€ Bourgeuil « Domaine de la Chevalerie « 25.00€ Domaine le Cazal Minervois 2011 27.00€
Menetou Salon Eric Louis 33.00€ Rosé Château Rahoul Graves 2009 36.00€
Saint Véran 2011 Louis Jadot Chapelle aux Loups 32.50€ Chateau des Sarrins Côtes de Provence 2012 26.00€ Raig de Raim Cellier Pinol 2011 25.00€
Val Joanis Tradition 25.00€ Fleur d’Eglantine Costières de Nîmes 2012 19.00 € Brecciarolo Rosso Superieur 2011 24.50€
Bodegas Altanza « Lealtanza » 24.00€ Cotes de Provence “Editions Voga” 23.50€ Mouton Cadet Bordeaux 2011 25.00 €
/ /
Colombo “Les Abeilles “Côte du Rhone 2011 24.50€
Bardolino Superieur Giarola 2011 25.00€
/