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Entrées

Voorgerechten

Tartare de Veau, Mayonnaise, Tomates Confites et Jeunes Oignons
16,50 Kalfstartaar met Mayonnaise, gekonfijte Tomaten en jonge Uitjes
Terrine de Faisan aux deux Confits
14,50 Fazantepastei met een Duo Konfijt
Hamburger de Foie Gras et sa Confiture de Figues
18,50 Ganzeleverhamburger met Vijgenkonfituur
Beignets de Scampis et ses sauces maisons
16,50 Scampisoezen met huisgemaakte Sauzen

Plats

Hoofdgerechten

Magret de Canard à l’Orange , Chicons Braisés et P.Croquettes
22,50 Eendeborst met Sinaasappelsaus, Witloof en Kroketten
Filet de Plie, Sauce Bisque et Purée de Tomate
27,00 Pladijsfilet met Kreeftensaus en Puree met Tomaatjes
La Fameuse Tartiflette de Savoie
21,50 De echte Tartiflette uit de Savoie
Sole (500gr) Meunière Pommes de Terre Natures et Salade de Chicons et Blé
34,50 Zeetong ( 500 gr) op Molenaars Wijze met Natuuraardappelen en een Witloof– en Veldslaatje
Penne à la Sicilienne ( Thon, Anchois et Câpres)
18,00 Penne op Siciliaanse Wijze ( Tonijn, Ansjovis en Kappertjes )
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Desserts

 

Nagerecht

Gaufres de Bruxelles, « Mikado » crème fraîche, glace, Chocolat 9,50 Brusselse Wafel « Mikado » met Slagroom, Ijs,Chocolade
Merveilleux de l’Appelboom
10,00 Appelboom-Merveilleux
Café Gourmand 10,00 Koffie met Versnaperingen
Croustillons aux Pommes , Glace Vanille Bourbon et Caramel
Calvados
9,50 Smoutebollen met Appel, Bourbonvanilleijs en Calvadoskaramel

Blancs –  Wit Rouge Frais-Rood Friss Rouge – Rood
Gavi « La Scolca » 26.00€ Bourgeuil « Domaine de la Chevalerie « 25.00€ Domaine le Cazal Minervois 2011 27.00€
Menetou Salon Eric Louis 33.00€ Rosé Château Rahoul Graves 2009 36.00€
Saint Véran 2011 Louis Jadot Chapelle aux Loups 32.50€ Chateau des Sarrins Côtes de Provence 2012 26.00€ Raig de Raim Cellier Pinol 2011 25.00€
Val Joanis Tradition 25.00€ Fleur d’Eglantine Costières de Nîmes 2012 19.00 € Brecciarolo Rosso Superieur 2011 24.50€
Bodegas Altanza « Lealtanza » 24.00€ Cotes de Provence “Editions Voga” 23.50€ Mouton Cadet Bordeaux 2011 25.00 €
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Colombo “Les Abeilles “Côte du Rhone 2011 24.50€
Bardolino Superieur Giarola 2011 25.00€
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